今年的全国两 会上,制造业高质量发展成为了备受关注的重点。《政 府工作报告》明确提出,传统产业要加速打造新质生产力,向高端化、智能化、绿色化转型。
5月23日-25日召开的2024泛家居(家电)交易会上,广东“新质生产力”企业齐齐“秀肌肉”,吸引了众多海内外采购商的目光。在家电展区,樱雪厨电的展厅内人头攒动,不少人表示自己是慕名而来,希望通过实地了解,达成合作意向。
樱雪有何过人之处?广西经销商伍先生表示:“现场看了樱雪的产品,了解了营销政策,体会到樱雪强大的品牌实力,存量竞争下,这种市场基础好的品牌竞争力更强。”此番言论也道出外界对樱雪的印象——行事低调但又内功深厚,始终保持着奋发进取的姿态。
作为拥有27年沉淀的民族厨电品牌,樱雪凭何突围高端市场,成为大湾区世界级家电产业集群的代表品牌之一?今天让我们一窥究竟。
笃行“长期主义”
在商业竞争中,长期主义不仅可以帮助企业完成从0到1,更能够为企业可持续发展奠定坚实基础,实现从1到100的突破。
樱雪集团董事长李荣坤深信,“在周期起伏中,坚守创业初心,不断加大对长赛道的投入,创造用户价值,企业才能茁壮成长。”受这一理念牵引,创业初期樱雪迅速成长,先后获得“广东省名牌产品”、“中国驰名商标”等荣誉称号。在中国厨电的“黄金十年”(2009 – 2018),樱雪选择向“高”而行,李荣坤提出“产品智能研发、市场深度开发、管理全面提升”的“两发一升”战略,斥巨资打造新生产线、省级创新中心等,自主研发、自主设计和自主创新实力不断增强。
2018年后,消费市场迎来K型分化,高端家电快速增长。奥维云网AVC2024年1-2月线下监测数据显示,多数主要家电品类的高端市场份额占比都较高,如洗碗机的高端产品零售额占比达到56.3%。
面对市场变化,长期亲临一线的李荣坤提出了“质量是品牌的生命”这一新发展观。他强调,新消费时代,“质量”不止于稳定的品控和品质,更加重要的是“体验感” 。只有体验升级,不断超越用户的期待,品牌才能在用户心中留下深刻印象。
将创新刻进“基因”中
重视技术创新,加强智能制造,坚持用户价值为导向,成为厨电行业实力玩家构筑差异化竞争优势、在市场大潮中奋力冲刺的“源动力” 。
2022年初,樱雪集团新总部暨数字化智能化产业园正式动工。据悉,项目总投资超3亿元,除新集团总部大厦,园区内规划有国家级实验室和全自动化生产厂房。项目预期2024年9月底完工,届时对粤港澳大湾区家电产业链高端化将发挥积极的带动作用。
樱雪集团副总裁陈素表示,智能制造和技术创新是樱雪高端化战略的两大支点。近年来,樱雪先后推出了“源”套系、“灵玥”系列集成烹饪中心等高端产品,获得市场的高度认可和好评,产品结构不断优化。谈及产品创新的“成功秘笈”,陈素认为,“基于消费人群的痛点和需求去创新,这样产品才能与用户建立强联结,从而完成心智闭环。”
本次展出的樱雪GU7智能集成烹饪中心,在性能、智能化、艺术美学、易清洁等方面均取得显著突破。烟机2407的机身采用超薄设计,雅致灰色哑光磨砂玻璃面板,鲜明的时尚感和现代感,视觉上更显轻盈。30m³/min的大风量、1500Pa的最大静压都是行业领先水平,配备的5.0智能变频引擎,即使做饭“高峰期” 也能顺畅排烟,体现了樱雪卓越的技术实力。
除了“油烟不四散、热浪不扑脸、运行低噪音”的优秀烟机,GU7下方的集成烹饪模块也带来高效的、令人耳目一新的下厨体验。灶具火力5.2kw,70%热效率,聚焰加热无盲区。蒸烤模块有70L大容量,蒸烤炖炸一机hold住,满足日常餐食和家庭聚会等多生活场景需求。
渠道+品牌,1+1>2
渠道和品牌是相辅相成、互相赋能的关系。在李荣坤看来,厨电行业因其重体验、重服务的特性,线下终端依然是品牌对话消费者的最佳渠道。2021年以来,樱雪持续开展线下终端形象革新和120㎡以上、辐射全国省会城市和核心经济城市家电建材商圈。目前,全国已有300多家樱雪品牌体验大店链接消费者,为消费者提供厨电产品的沉浸式场景化购物体验和一站式搭配购解决方案。其中,河南郑州凤凰城体验大店,2023年10月26日开业,当年销售额达到58万,24年目标销售额300万,依靠高端的大店形象和体验式终端,通过整装渠道、三工、设计师、商场共享等销售带单渠道,客单价从7000元提高至12000元以上,在当地市场的影响力和号召力显著提升。
熟悉樱雪的行业人士都知道,樱雪的渠道赋能工作一直卓有成效,系统、全面、与时俱进。2015年至今,樱雪商学院已开设22期专题培训,针对流量碎片化、短视频崛起、社群营销以及精准用户运营、用户生命周期管理等打造精品课程,不少学员给出评价“课程让品牌在当地有声量更有销量!”
大多数企业在行业结束野蛮生长,进入结构调整周期时,通常做法是降本增效,减少品牌投入,以此来降低现金流压力。但樱雪大胆选择了反其道而行之,加码品牌高端化转型。今年4月,樱雪再度投入千万,携手顶级传播渠道央视CCTV-13,“国民女神”、实力派女演员陈数也再度出任樱雪品牌形象代言人,加上全国核心城市高铁站、大湾区高速公路等广告投放,合力打造国民品牌新形象。
此外,樱雪在知乎、小红书、抖音等新媒体平台打造了“1+N”(1个品牌账号+N个区域账号及个人账号)的传播矩阵,通过年轻化的内容积极对话80、90后以及Z世代年轻消费者。
在“总部统筹指导、团队高效协同”的思路指引下,樱雪在全国区域市场积极开展会议营销,以此形成强劲的市场驱动力,最终实现地级市年销售1000万元以上的新成绩。动销是樱雪营销的另一张“王牌”,尤其在下沉市场,樱雪为区域量身定制动销方案,有效激活消费热情,例如今年3月、4月在四川绵阳开展的2场动销活动,单场业绩就超120万元。
纵览2024年厨电行业格局,存量竞争愈发激烈,市场集中度、分化度和挤压效应显著增强。对樱雪而言,其所坚持的长期主义、高端化转型和高质量发展,都是在“向下扎根,向上生长”。面对新周期的挑战与机遇,民族品牌需将抓住时代赋予的机遇,乘风破浪。抓住机遇,下一个时代,也将是诸如樱雪这样的中国民族品牌蓬勃发展的黄金时代。
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