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芳草街街道紫竹社区“厨艺飞扬.美味共享”厨艺比赛活动简报
2024-11-26 14:32 来源:山城日报网

      2024年11月26日上午,在紫竹北街65号院开展了由芳草街街道紫竹社区主办,成都市武侯区益百分社会服务中心承办的紫竹社区“厨艺飞扬.美味共享”厨艺比赛活动。


     


     


     

      在活动开始前社会工作者向居民介绍活动流程以及比赛规则:参赛30位居民分为6个小组。5人为一个小组,在规定的时间内内完成一道家常菜,菜品既要体现家乡风味,又要融入川菜的特色,挑战与创意并存。并由居民代表、社区工作人员三人作为评委进行菜肴评分。分别评选出第一名、第二名、第三名及参与奖。


     


     


     


     


     

    (参赛6组队员)

      随着社工的一声令下,各组分发完菜品,比赛正式拉开帷幕,参赛者们争分夺秒,现场演绎着锅碗瓢盆的交响乐。一个小时的时间限制,既是挑战也是对团队协作能力的考验。随着比赛的深入,空气中弥漫着诱人的香气,各种食材在巧手下逐渐变成色香味俱佳的佳肴。


     


     


     


     


     

    (比赛现场)

      评选环节公正公开透明,评审团严格按照标准对每一道菜肴进行了细致打分。经过激烈角逐,三个优胜队伍脱颖而出,分别荣获冠亚季军,其余三个队伍则获得参与奖。颁奖仪式上,掌声雷动,欢声笑语不断,整个现场洋溢着喜悦与和谐的气息。


     


     

    (评委品尝环节)

      活动进入尾声,参与者与现场居民共享劳动成果,彼此之间分享烹饪心得,其乐融融。参与活动的居民表示,这样的活动让他们感受到了社区大家庭的温暖,希望未来能有更多类似的机会,让这份邻里情在每一次的相聚中延续、深化。


     


     


     


     

      (麻婆豆腐、芹菜牛肉、尖椒蒜苗回锅肉、豌豆尖丸子汤、韭黄肉丝、青椒肉丝)

      此次“厨艺飞扬.美味共享”厨艺比赛活动不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的交流。它成功地将传统美食文化与现代社区生活相结合,让居民们在亲自动手的过程中体验到了创造美食的乐趣,同时也加深了对中华饮食文化的理解和认同。


     

    (颁奖环节)

      更重要的是,活动打破了日常的邻里界限,促进了不同年龄、背景居民之间的相互了解与友谊,构建了一个更加和谐、紧密的社区环境。


     


     


     

    (活动结束领奖合照)

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