的也是曝光,而不能解决连接。
从核心来说,餐饮企业要选对明星,这个明星要与餐饮企业的目标客群、品牌调性相符合。明星也并非仅指娱乐明星,只要是带有流量,有大量粉丝群体的人,餐饮企业都可以思考如何打通连接,让TA能影响粉丝变为你的消费者。
此外,以孟非小面为例,孟非小面本身属于快餐,但一碗面售价30-40多元,消费者不会因为这是明星开的店,就花费30-40元买这碗面。
餐饮企业一定要知道,我们用明星来导流时,千万不能随便地认为,因为我的门店有明星,所以我要涨价。明星带来的不是溢价,只是流量的增加,成本是要我们自己想办法去承担的。
本次峰会由封面新闻、华西都市报、华西都市网、成都范儿、天虎科技主办,成都餐饮同业公会、成都餐饮研究院联合主办,支持单位包括成都市武侯区市场监督管理局、新希望华西乳业、怡宝、同诚集团青果果农业、章鱼小数据、盈石中国、集和中国、成都露露的下午茶企业管理有限公司、庄语文化产业发展有限公司、靠谱会、华西证券、无厨供应链、泰和泰律师事务所、成都泰合道知识产权代理有限公司、小武餐饮股权,以及活动行、PMTalk产品经理社区、窄门学社等。
作为成都范儿和天虎科技深耕互联网+餐饮行业的成果,四川互联网+餐饮峰会已经连续五年举行,成功举办九届,未来将引入更多的合作伙伴,助力四川餐饮业壮大发展。有意加入成都餐饮研究院智库合作单位的机构,也请和天虎科技取得联系。
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