看“铁砂掌”上下翻飞,闻黄金茶袅袅飘香,品湘味美食热辣滚烫,更有村花啦啦队吹拉弹唱... ...走进神秘湘西,参与中国黄金茶之乡·非遗村茶大赛暨湘西州春茶品鉴推介会,来一场沉淀式茶文化的体验之旅。
“我们从前只听说过‘村晚’、‘村超’,没想到现在我们湘西有了自己的‘村茶’!”参与活动的当地居民兴奋地说道。
本次非遗村茶大赛是由茶频道打造IP活动,将当地的民俗特色文化与传统的茶业技艺进行了有机结合。全州八县市的14支村茶代表参与了制茶、泡茶、说茶、品茶、评茶五个环节,全面展现了茶叶的品质和特色,以及茶农们的专业技能。通过激烈比拼,评委对茶叶的色泽、香气、口感等进行综合评价,由保靖县吕洞山镇黄金村夺冠获得了“金牌村茶队”的称号。
本次活动的举办地——湘西州保靖县,所辖的吕洞山镇是一个苗族聚居地,曾经有阿公山,阿婆山流传千年的传说,而现在这里有着漫山遍野的保靖黄金茶,默默书写着苗乡致富的新篇章。保靖黄金茶也是湖南省唯一的植物货梯非物质文化遗产,被称为“可以拿来喝的文物”,每一片茶叶都散发着古朴的历史文化馨香。
“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要论述,为湘西州促进“三茶”融合发展、做大做强优势特色茶产业,提供了重要遵循。“冷寨出好茶”,中国黄金茶之乡·非遗村茶大赛暨湘西州春茶品鉴推介会是将湘西茶推向全国、走向世界的窗口。据悉,湘西州是“中国黄金茶之乡”,保靖黄金茶素有“一两黄金一两茶”的美誉,古丈毛尖是“全国十大名茶”“中华文化名茶”,湘西莓茶被誉为“黄酮之王”“茶中之王”。湘西的茶,茶香浓郁,回味甘醇,茶汤色泽美如玉,理化指标堪称极品绿茶的“黄金配比”,是生态之茶、幽美之茶、神韵之茶、健康之茶。
第二十届中央候补委员,中国工程院院士,湖南师范大学党委副书记、校长刘仲华院士曾经在品味黄金茶后表示:“作为一个饮茶人,我曾品饮过国内数千种名优绿茶,黄金茶翠绿的色泽、幽雅的香气、醇爽的滋味,令我喝过一次就永远难忘!达到了绿茶的黄金配比,在国内外实属罕见。” 刘仲华院士也为本次大赛送来了视频祝福。
非遗村茶大赛的成功举办,不仅弘扬了湘西的茶文化,提升了湘西茶叶的品牌形象,也为当地的乡村振兴和经济发展注入了新的活力。相信在未来的发展中,湘西的茶叶将越来越受到人们的喜爱,为我国的茶叶产业增添更多色彩。
“衔来碧玉春水,调得黄金甘露。”湘西之茶,是长于福地的精华,是文韵悠长的传奇,更是湘西致富的“黄金叶”。迈入新时代、阔步新征程,不断讲好茶故事、弘扬茶文化、放大茶魅力、共享茶红利,着力打造“三茶统筹、三产融合”的茶产业高质量发展示范区,让湘西茶蜚声海内外,让全世界爱上湘西茶!
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