倒春寒一过，成都气温即将迎来一波小升温。此时，蛰伏在暗处的川渝美食——冰粉，则将会随着气温的上升与春蝉的鸣叫，进入“备战”时期。

　　冰粉，川渝应季零食的集大成者。不同于寻常记忆中川渝零食的麻辣鲜香，冰粉的滋味，是清凉、甜蜜、嫩滑爽口，与夏日深深地绑定在了一起。天气一热，其他地方的人会吃冰棍、雪糕、冰淇淋来解暑，而在川渝，那些“老辈子”们则会说：走，去整一碗冰粉！于是，在火锅店的菜单上、街边小贩的摊位前、川渝人的厨房中，你总能发现冰粉的踪迹。

　　当冰粉买卖逐渐火热后，冰粉市场的竞争，便显得尤为激烈。如何从竞争激烈的冰粉市场中成功突围，成了众多小贩的头号思考难题。

　　有人选择从冰粉的“搭子”入手，将冰粉与水果捞合二为一，构成“冰粉水果捞”，用丰富小料来满足飨客的味蕾。

　　有的人则选择从冰粉品类上入手，开拓新的冰粉赛道。而前两年在冰粉圈爆红的“气泡冰粉”，因为其梦幻的颜值、爽嫩的口感，不仅成了冰粉爱好者的心头好，更成为了众多街边冰粉小贩的揽客制胜宝典。现如今，在某书上搜索“气泡冰粉”的相关信息，单是讨论的热帖就有1w+。

　　不过，气泡冰粉虽然好吃，但是制作实属不易。冰粉爱好者们都知道，要想做出一碗漂亮可口的气泡冰粉，就需要手工多次揉搓冰粉籽，这不仅耗时耗力，而且容易影响口感和卫生。况且，冰粉籽的价格也常常波动，使得制作成本并不稳定。

　　有需求，就有市场。面对冰粉爱好者们对于气泡冰粉的新需求，在冰粉粉市场耕耘了十余载的品牌——康雅酷，再次发力，推出了能帮助简化气泡冰粉制作过程的“手打气泡冰粉粉”，彻底打破了“气泡冰粉必须手搓冰籽”的定律，革新了传统冰粉制作方式。

　　与传统手搓气泡冰粉大相径庭的是，康雅酷手打气泡冰粉粉完全摒弃了繁琐的手工搓冰籽步骤，只需简单烹煮和打制，便可轻松完成冰粉制作，在简化了传统气泡冰粉制作流程的同时，还成功还原了手搓冰粉的口感与外形，真正做到了“鱼和熊掌兼得”。

　　不仅如此，在气泡冰粉粉的制作过程中，康雅酷始终坚持严格的质量控制标准，所有的产品均是在洁净车间全自动生产完成，确保每一批产品都符合高品质标准。这种专注于质量的承诺，使康雅酷成为了备受冰粉爱好者和街边冰粉小贩信赖的一站式食品原材料供应品牌。而除了此次上新的手打气泡冰粉粉外，康雅酷旗下的冰粉粉、即食冰粉和其他冲调类产品在市场上也广受好评。

　　气温逐渐攀升，冰粉消费的高峰期即将来临。面对竞争愈发激烈的冰粉市场，未来，康雅酷将不断挑战自我，继续专注产品创新与品牌建设，致力于研发更多方便、美味的冰粉产品，探索更广阔的市场机遇。

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