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乡中香:造尖端产品,筑“川”字号粮油金字招牌
2023-10-13 17:56 来源:山城日报网

      “百亩庭中半是苔,桃花净尽菜花开。”自汉代有记载以来,从文人墨客到布衣百姓,油料作物及食用油早已成为了普通人生活不可割舍的一部分,而在当下,粮油安全更是在《中国的粮食安全》白皮书等重要文件中被反复提及,由此,各地方正致力于打造安全可靠的粮油产业链,地方粮油品牌百花齐放。

      在此背景下,四川乡中香粮油有限公司(下称“乡中香”)积极响应筑牢“川字号”优势特色产业号召,在更新技术、优化产品上不断下功夫,意在助力我国粮油安全,筑牢四川特色农业品牌金字招牌,争做四川粮油的代表品牌。

      煌煌广汉,物华天宝

      四川是全国13个粮食主产区之一,亦是全国重要的油菜产区和优势区,每5公斤菜籽油就有1公斤来自四川。乡中香位于广汉市新丰开发区,地处“天府粮仓”腹地,背靠千里沃野,在采购、选取优质油菜籽原料上具有天然的地域优势,旗下产品质量上乘,且独具风味,这为打造“川”字号粮油金字招牌奠定了物质基础。

      同时,广汉市也是我国青铜文明代表地“三星堆”所在之处,在文化多样性突出、历史积淀深厚的四川省内也非常具有代表性,将“乡中香”打造为“川”字号粮油金字招牌,无疑具有历史文化优势。

      卓越企业,脚踏实地

      乡中香不仅有深厚的自然与文化背景,也有硬核的企业实力。自2009年便在四川扎根,发展至今,乡中香早已建成占地8千余平米一期厂址。为扩大再生产,2022年,乡中香又建成了占地超12,000平方米的二期工程。

      质量是关键,创新是动力。乡中香并未止步于扩大再生产,而是致力于提质与创新。为了提升产品质量,保障产品迭代,乡中香又花费百万余元,其一是为增加化验设备以保障食品安全,其二是为组建研发人员,为后续创新化、多样化生产筑牢基础。

      在强大的技术背景与人员背景下,乡中香设定了严格的生产化流程,将优质的油料原料进行严格筛选后,又进行除杂、进原料仓、炒制等步骤,其中,炒制入榨温度经过精密控制,压榨初油经过过滤、水化脱脂、自然沉淀等过程,最后再化验、灌装。整个过程实现了先进的工业化与科技化,使产品安全有保障。

      作为四川省核心特色产业代表品牌,相信在未来,凭借技术的不断进步与生产力的不断提升,乡中香将在“川”字号招牌中进一步发光发热,在巩固我国粮油安全的同时,擦亮金字招牌,为更多消费者所熟知、喜爱,走出四川,走进全国各地,走向世界每一个角落。

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