在食品科技日新月异的今天，创新与卓越始终是推动行业前行的不竭动力。近日，备受业界瞩目的《食品工业科技》杂志正式揭晓了2023-2024年度第一届“优秀企业编委”表彰名单，丁点儿食品任康董事长凭借其对食品科技领域的杰出贡献，荣耀上榜，成为行业内外瞩目的焦点。

《食品工业科技》，行业重要期刊

　　《食品工业科技》创刊于1979年，是国家综合性科技期刊，在中文期刊中名列前茅。

　　其在《中国学术期刊影响因子年报（自然科学与工程技术）》中，影响力指数（CI值）在全国“食品科学技术”52种期刊中排名第2；被美国乌利希国际期刊指南、荷兰《文摘与引文数据库》Scopus、瑞典开放存取期刊目录DOAJ等收录；连续十年入编北京大学图书馆主持研究的《中文核心期刊要目总览》，并跃居食品工业类第二名。

　　科技创新，带领企业开启技术征程

　　在任康董事长带领下，丁点儿食品高度重视企业技术创新与进步，始终站在食品科技创新前沿，持续深耕食品调味领域，自主研发并成功推出丁点儿干锅酱、椒麻鸡汁、麻辣鸡鲜等高品质特色川调产品千余款，不仅丰富了市场供给，更赢得了消费者的高评价与好口碑。

　　依托行业领先技术创新体系，丁点儿食品不断取得重大行业技术突破，获授权国家专利50余项。其中，“花椒调味料高效制备技术创新与应用”被评为国内领先，“鲜花椒油去苦涩味加工关键技术与应用示范”获“技术创新奖”，充分彰显了企业在食品科技领域的创新实力和核心竞争力。

　　作为高品质特色川调创领者，丁点儿食品将继续坚持创新驱动发展战略，不断推出更多符合市场需求、引领行业潮流的创新产品，为推动行业高质量发展贡献力量。

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