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社区生鲜应该是什么样的?钱大妈加盟店给出了答案
2024-08-20 10:24 来源:山城日报网

      近年来,我国生鲜零售市场保持稳步增长,传统零售企业和互联网资本纷纷入局生鲜行业线下门店。据艾媒咨询统计,中国生鲜零售业的市场规模从2020年到2025年,将由5万亿元增加至6.8万亿元,未来的市场增速约5%。而在生鲜零售市场的细分赛道中,社区生鲜店正飞速发展,逐渐占据大部分市场份额。

      为何社区生鲜能异军突起,发展如此迅猛呢?事实上,社区生鲜店一直有着能提供高频、刚需、高复购的商品和天然的邻里优势,可以持续吸引客流。有调查显示,我国消费者购买水果蔬菜的频次是4.48次/周,购买新鲜食品的频次是3次/周,购买鱼类水产的频次是2.39次/周。巨大的市场潜力吸引众多品牌入局,成立于2012年的钱大妈亦是其中之一。

      社区生鲜店,前提一定是围绕“社区”进行准确定位。而钱大妈加盟店正是开在小区周围,能真正满足社区居民的一日三餐需求。店内主要经营蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类(非猪肉)、蛋奶、加工食品、综合标品等八大品类,消费者能一次性买足所有食材。此外,钱大妈还对加盟门店的内部环境有着极高标准,门店拥有统一、整洁、明亮、大方的装修布局,货品陈列井然有序,销售人员服务热情周到,且不同地区的加盟门店还会根据实际需求,不定期推出打折优惠活动,让消费者都能在最近的距离内买到最新鲜、最划算的优质食材。

      除了店铺位置与店内环境外,商品的品质与新鲜是决定一家社区生鲜店能否长期运营的关键。在这点上,钱大妈更是推陈出新,以“不卖隔夜肉”的经营理念深入贯彻“新鲜”二字,坚持维护食材的品质。所有钱大妈加盟门店都严格遵循“日清”模式和“定时打折”的清货机制,产品当日上架当日售罄,坚决不隔夜销售,以此保证加盟门店每天都能售卖新鲜食材。此举不仅保证了食材品质,还帮助加盟商解决了库存压力,使商品高效流转,同时让利消费者,一举多得。

      另外,对于不少年轻上班族而言,想购买新鲜食材却因为工作、生活压力,鲜少有时间到店选购。基于此,钱大妈特别打通线上渠道,打造了“钱大妈”微信小程序,为年轻上班族、宅家人士提供了极大便利。在钱大妈小程序内,消费者只需通过简单几步便能下单新鲜食材,之后再选择到店自提或配送到家,不仅省去了出门买菜时间,还能吃到当日上新的新鲜食材,怎能不让人心动呢?

      钱大妈加盟店坚持上市高品质食材,以独特的经营模式刷新了“新鲜”标准,为社区生鲜行业的发展持续赋能。即便时间推移,钱大妈“让每一餐都新鲜”的使命从未改变,未来也将挖掘社区生鲜的更多发展可能,推动行业高质量发展。

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