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“巧手做月饼 . 浓浓中秋情” 龙泉驿区大面街道洪柳社区开展中秋节主题活动
2024-09-18 11:02 来源:山城日报

      金秋时节,秋风送爽。适逢中秋,为进一步弘扬中国优秀传统文化,活跃社区文化娱乐生活,增进邻里感情交流,丰富社区居民精神文化生活,营造热烈和谐的中秋氛围,9月14日,洪柳社区于洪柳花园二期开展了“巧手做月饼,浓浓中秋情”中秋节主题活动。

      本次活动邀请到20余名社区居民参与,通过亲手制作月饼,深刻感受中秋之美、团圆之意。活动开始前,志愿者和社区工作人员将口罩、手套、模具、烤箱、水等所需要的工具和材料一一摆好,准备妥当,等待居民们的到来。

      活动开始后,由专业糕点老师细心地为社区居民们讲解广式月饼的做法,居民们都跃跃欲试、兴致勃勃。讲解结束后,老师从发面、擀面皮、包馅料到压模具,每一个环节都进行了细致的指导,一个个象征着团圆与幸福的月饼在居民们的欢声笑语中诞生了。最后,将成形的月饼送入烤箱,2小时后,130多个广式月饼制作完成,活动室内香气四溢,大家纷纷将烤好的月饼打包装盒,逐一送给小区居民,成就感满满。

      在本次活动中,不仅丰富了居民们的娱乐生活,锻炼了动手能力,更让大家在动手的过程中深刻了解中秋文化习俗,弘扬了中国优秀传统文化,同时增加了社区与居民之间、邻里之间的交流机会,促进了社区治理共同体的构建,让社区更和谐、更友善、更有温度,有效提升社区居民获得感、幸福感、安全感。

      活动掠影:

    在糕点老师的指导下一起做月饼

    活动间隙休息分享月饼、水果

    烘烤装盒

    为居民分发月饼

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