“在线直播用户数达5.26亿、短视频用户数超7亿”，这是艾媒咨询预计至2020年底，中国短视频/直播行业的用户规模。

随着5G、人工智能等技术升级，头部互联网平台的涌入与垂直领域应用的发展，视频流产品的用户规模还将继续扩大。餐饮食品企业想要抓住风口，短视频+直播无论如何都是必须学习的一课。

风口上的短视频+直播

线上短视频和直播平台用户激增，成为行业获客的重要渠道。餐饮行业企业如何抓住短视频和直播风口，打造“一体三店”成为必须面对的课题。所谓“一体三店”是指以品牌内容化（IP/主播）为主体，加上线下体验店、外卖店和线上品牌店。

风口之上，只能共舞。如果忽视短视频+直播的作用，企业恐怕也难以获得更长远的发展。特别对于餐饮食品企业来说，本身拥有天然的场景优势，企业的价值主张、菜品产品、制作过程、消费过程等等方面，都可以成为短视频+直播的“宝藏库”。

要得宝藏，先过开锁关。由四川华西都市网络科技有限公司、四川大学锦城直播商学院联合发起，成都餐饮研究院智库等多方支持的川味新商业训练营，或许就是那把钥匙。

训练营旨在构筑数智化知识高地，构建企业学习型组织，传播新商业课程体系，促进川味品牌企业抓住直播浪潮，搭建店播人才培养体系。

2021年1月8日-10日，首期训练营将在四川大学锦城学院开课，聚焦餐饮食品企业关心的短视频制作、IP打造、直播带货、私域流量、社群营销等问题。

欢迎四川餐饮食品行业企业经营管理人员、门店负责人以及对短视频、直播感兴趣的餐饮食品行业从业者积极报名。

课程安排

本期训练营为期3天，理论和实战相结合，共有7大培训主题。

具体包括5G时代的直播赋能，分析川味餐饮新营销，