番茄资本对中国餐饮企业投融资的深度调研，数据显示，餐饮投资的资金接近92%都流向了餐饮供应链服务商、食品属性的餐饮品牌和餐饮新零售品牌，而剩下的只有8%流向餐饮品牌和饮品品牌。

从投资机构的角度来看，番茄资本认为，正餐快餐化、快餐正餐化、餐饮食品化、食品餐饮化、餐饮零售化、零售餐饮化，是餐饮行业未来的投资方向。

在这样的趋势下，餐饮创业要如何“俘获”投资人的心呢？本次“2019四川互联网+餐饮峰会”，卿永将现场告诉你答案。

2、餐饮供应链认知的迭代升级

从餐饮投融资数据来看，有一个特别值得关注的趋势是：供应链的成熟度决定了它对资本的吸引力，供应链的缺失势必将影响餐饮企业的规模化发展。

那么，如何打造成熟的供应链，推动餐饮产品快速标准化推广呢？

在本次分享嘉宾中，无厨川菜供应链创始人蔡通汉将从餐饮供应链角度，谈谈“餐饮供应链迭代新思维”。

蔡通汉是资深IT人，曾任联想集团西南区笔记本产品经理、Intel 西南区销售总监、360同城帮首席产品官（CPO），正是发现餐厅供应链端的市场空白，其创立无厨川菜供应链项目。

无厨想做的就是助力四川企业走出去，帮助区域化的连锁能够变得更大，变成一个全国性的连锁，帮助他们实现后端的产品标准化。自2016年3月成立以来，无厨已为众多餐饮连锁企业解决了供应链以及菜品标准化的问题。

在餐饮供应链愈发重要的当下，餐饮创业者要如何升级供应链思维？本次“2019四川互联网+餐饮峰会”，蔡通汉将现场分享他的实战经验。

“2019四川互联网+餐饮峰会”现已正式开放报名！

缓解餐饮从业者焦虑、解决餐饮创业痛点，5月8日，我们“2019四川互联网+餐饮峰会”上不见