为了丰富社区老年人的精神文化生活,提高他们的动手能力,增进邻里之间的交流与感情。2024年3月21日上午,成都市成华区爱芽妇女儿童社会服务中心在成都市锦江区东湖街道观音桥社区的指导下顺利开展了“春日花韵,悦享生活”鲜花饼制作活动。本次活动旨在通过亲手制作传统美食——鲜花饼,让老年群体在享受制作乐趣的同时,也能感受到传统文化的魅力。本次活动共有50余名老年居民参加。

　　叔叔阿姨早早来到活动现场,分桌坐好,准备鲜花饼制作体验。活动开始,社工首先向大家介绍了鲜花饼的起源、发展以及文化内涵,让大家对这一传统美食有了更深入的了解。接着,由专业烘焙老师示范和指导鲜花饼的制作过程,包括和面、手工起酥、包馅、成型、烘烤等步骤,老年人们纷纷动手尝试制作鲜花饼。他们互相交流制作心得,分享制作技巧,现场气氛热烈而温馨。

　　  

 

 

 

　　活动期间,叔叔阿姨们纷纷表示,学习制作和品尝自己做的鲜花饼,非常开心。此次活动不仅让老年人们掌握了鲜花饼的制作技巧,更让他们在制作过程中感受到了传统文化的魅力。同时,活动也促进了邻里之间的交流与互动,增进了彼此之间的友谊。

 

 

　　观音桥社区近年来一直将倡导关爱、关心老年人,做好老年人服务作为社区的重点工作,致力于“幸福有约·‘观’爱银龄”服务品牌的打造,着力于让所有老年人都能够幸福、舒适、安全、有尊严的度过晚年生活。通过本次鲜花饼美食制作体验,搭建邻里有爱支持交流平台,探索新的兴趣爱好,让老人们的精神文化生活更加丰富多彩,真正实现“老有所学、老有所为、老有所乐”。

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