近日，《财富》中文网发布了2024年《财富》中国500强排行榜，火锅餐饮企业海底捞位列第367位。自2019年起，海底捞已连续六年入选《财富》中国500强。

　　据了解，《财富》杂志为全球知名商业杂志，自1954年推出全球500强排行榜，以企业营收为主要依据，衡量全球大型公司发展。财富中文网为《财富》杂志在华官方网站，其发布的2024年《财富》中国500强排行榜榜单采用与《财富》世界500强一脉相承的制榜方法，同时包括了上市和非上市企业。依据这个榜单及其数据，人们可以了解中国最大企业的最新发展趋势。

　　榜单中显示，今年500家上榜的中国公司在2023年的总营业收入达到14.6万亿美元，和上年上榜公司相比，下降约3%；净利润达到7,064亿美元，较上年下降约1.5%。海底捞财报显示，截至2023年12月31日，海底捞整体收入为人民币414.53亿元，同比增长33.6%。年内溢利为人民币44.95亿元，同比增长约174.6%。

　　在消费提振时代，海底捞的亮眼成绩得益于其在运营管理以及产品服务上的系列创新举措。在经营管理上海底捞紧扣“连住利益，锁住管理”理念，对主要经营管理人员执行低底薪、高分红的薪酬制度，使得店经理薪酬与门店经营利润和管理水平直接挂钩；对于其他员工，继续采用计件工资制度来实现“多劳多得”，同时建立“多岗多得”机制，门店骨干员工还可参与门店利润分红。正是在管理模式上的不断改革、完善，有效提升了餐厅服务质量和经营效果。

　　进入2024年，海底捞继续展现出强劲的发展势头，在多个节假日期间迎来了消费热潮，客流量相较2023年有了显著的增长。据海底捞的数据显示，在2024年春节假期（2月10日至17日）的8天里，公司共接待了约1300万人次的顾客，与2023年春节相比增长超过35%。在五一小长假的首日，全国海底捞餐厅共接待了约200万人次的顾客，同比增长超过10%。而在今年的“六一”儿童节当日，全国海底捞餐厅接待的顾客数量超过了220万人次，创下了年内的新高峰。从增长率来看，今年“六一”的客流量同比去年增长了近50%。

　　今年6月21日，海底捞发布公告称，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。公告内容显示，在苟轶群的领导下，海底捞已设立两大核心委员会：创业创新委员会及数字化运营委员会。其中，创业创新委员会旨在开发新型创新模式与激励机制，引领海底捞未来朝多层级及多品类方向发展，为多元化业务模式奠定基础，推动集团各层面的创新工作。

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