享主题：《发掘品质食材 寻找川味之道》

四川美食数不胜数，品质食材是塑造美食的基础，周子铃创立的餐饮企业经营范围涵盖海鲜火锅、古法川菜、精致融合现代川菜和近郊有机食庄四大领域，她本人更喜欢到各地发掘品质食材。一起到现场，听听她的寻找川味之道。

龚伟

四川大学锦城学院直播商学院副院长

分享主题：《万场升级，餐饮企业品牌的直播突围之路》

直播是今年很火的议题。如何做好餐饮品牌+直播的融合、如何培养出品牌自身的人才体系，也是众多企业关注的问题。四川大学锦城学院直播商学院作为四川首家直播学院，在这方面有深入研究。

在圆桌论坛环节，四川爱达乐食品有限责任公司执行总经理蒋华、李不管把把烧联合创始人翁昌旭、明婷小馆总经理张洁等多位嘉宾，就《川味品牌如何抓住新场景拓展新业态？》这一议题碰撞脑力。

更多精彩峰会现场揭晓

峰会现场，主办方将成立“千村千品进万店产业扶持计划协作联盟”，启动“川味新商业训练营”，并公布2020天府美食地标评选结果。

所谓“千村千品进万店产业扶持计划协作联盟”，是致力于带动四川特色农产品企业、供应链、餐饮食品品牌、美食街区、电商平台、社区团购服务商等多方合作，促进地市州特色农产品走进成都餐饮业店堂，推动四川原产地食材与川味品牌的产业链融合，探索建立特色农产品新型展示销售渠道。

主办方还将组织知名餐饮企业开展市州行考察与交流，对接地方特产供应链，与地方政府开展招商引资对接工作，助力餐饮行业发展与承担社会责任。同时推动成都头部餐饮品牌和地方川味品牌、地方特色食材开展联名营销，通过联名、跨界帮助品牌提升曝光度与话题度，探索美食名片结合推