生日期、父母以及族谱。而智能项圈的作用则是全天候监测奶牛的呼吸频率、活动量、休息时间以及反刍情况，进而推断出奶牛当前的身体状况，是否处于发情期、身体是否健康。同样的，得益于物联网系统，奶牛的耳标也与智能项圈实现了联动，项圈可以实时与管理后台联动，自动将每只奶牛的信息归档，工作人员在需要时可以通过「身份证号」查询奶牛的活动数据。

与此同时，乳制品智能生产系统上也体现出了满满的科技感。在产奶车间中，机器早已替代人工进行挤奶工作，只不过不同之处在于在机器挤奶之后，新希望乳业会采用低温速冷技术快速将牛奶温度降至2-3℃，保证牛奶在产出的第一时间就被妥善保存，避免了在储存和运输过程中滋生细菌，确保牛奶的优质与新鲜。

为了更全面地关注奶牛的身体状况，新希望乳业开发了数据中台，全面监控牧场中所有奶牛的数据。新希望乳业打造的数据中台共分为奶牛饲料、健康管理、人员管理几个板块。管理人员可以通过数据中台明确看到：系统根据奶牛身体健康所匹配的每日饲料配比，以及当值员工每日饲料配比的准确率，进一步优化了人员管理。在健康管理板块，系统会根据物联网平台收集的奶牛动态数据，及时通知牧场兽医需要重点关注的牛只，兽医也可以利用平台通过可视化形式查看奶牛的数据变化趋势，及时判断奶牛身体状况并给予应对。

而这些看似零散的「黑科技」，都被牧场内的物联网系统所整合，成为一套完整的智慧牧场系统，打通人、奶牛、乳制品之间的信息通路。

牧场的数字化战略

值得注意的是，新希望乳业打造智慧牧场并不是一蹴而就的。作为中国乳业头部企业，靠传统生产方式迟早会被淘汰，面对市场上各种竞