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从柔性制造到管理创新 智慧商业其实最需要内部驱动力

2018-09-18 11:23:56   来源: 天虎科技
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时代在变商业的逻辑也在变,科技发展的同时越来越多的零售业开始提倡“智慧商业”,其中尤其以“新零售”“C 2 M”“供应链改革”等概念逐渐被主流接受。但是在变化的同时,商业的逻辑中又有哪些是不变的?


9月16日由四川大学商学院举办的“四川大学商学院智慧商业高峰论坛”围绕着“新时代·新商业·新动能”为主题进行了深入讨论。现场干货满满,虎哥试图就其中精彩的内容以案例+观点来做呈现。

信息化是为了让数据流转起来


随着数据意识增强,不少商业体纷纷注重自己的数据资产,通过各种信息化的手段记录自己营业额、到店消费顾客数、利润率等等,并认为这样就是商业的智慧化了。但事实上,企业拿到这些数据之后却并没有为己所用。


阿里巴巴集团副总裁肖利华认为,当企业拿到这些数据后更应该问问自己“然后呢?”。“利润出现亏损或者上升,究竟是哪些数据变化产生的影响?许多企业并不清楚。这并不是真正的智慧商业。”

数据真正的价值应该是流转起来,而不是固定的。商业场景下,租金并不会因为天气的变化而变化,但是同样的租金条件下,为何盒马鲜生的门店能创造出2个亿的销售额?背后则是对于效率与获客能力的提升。


“以往的线下门店,工作时间是绝对不会让导购去玩手机的。但是现在没生意的时候,我宁愿你玩手机,做直播为品牌引流。”肖利华说。事实上不少的品牌开始鼓励导购利用新的方式去触达消费者,其中不乏美妆小哥从普通一线导购转变为美妆博主年入千万的案例。


让数据最终成为决策的依据,也是未来智慧商业努力的结果。为了实现这个目的,阿里巴巴平台已经打通商业环境中的众多数据,连接全国的门店进行比较分析。譬如某家店销售额不好,以往店长会因为“天气不好”“位置不好”等作为借口,但现在阿里巴巴平台能够统计店中每位导购打电话的数量等数据,并进行整体比较,真正找到客流少的原因。


丽晶软件CEO江旭东认为:新零售时期,企业一直有一个核心问题悬而未决:好不容易搞到的流量被货浪费了——爆款无货可卖,滞销款积压成库存。皆因原有的组货模式和供应链是瓶颈。


通过互联网技术和手段,链接供应链的上下游,协同门店、导购和商品,实现人货场之间的精准匹配,能帮助企业开源、提效、降成本,为企业顺利实现数字化转型拥抱新零售保驾护航。

随着数据智能化,未来商业也将越来越清晰地了解用户画像、以及潜在用户画像。


C2M是未来的趋势


商业运营中“库存”一直是一个难解的问题,品牌商一件产品的价值或许就要包含30%的库存成本。如今借助柔性制造以及数据技术,C2M(Costume to Manufactory)正在受到越来越多的欢迎。

2007年酷特智能成立,自成立之初便试图以“流水线大工厂”的形式来做定制化的服装产品,最终建成以全数据驱动的个性化产品解决方案。


具体来说酷特智能建立了四个数据库:服装版型数据库、服装款式数据库、服装BOM数据库、服装工艺数据库。从版式设计、面料选择、剪裁等解决服装定制化的所有流程。消费者可以自由输入自己的体型数据和个性化需求,DIY 自主设计,由客户自主决定工艺、款式、价格、交期、服务方式,产品会在7个工作日进行交付。


青岛酷特智能股份有限公司总裁张蕴蓝表示:“在C2M下,所有工厂中没有任何两件衣服是一样的,而且所有产品都是先有订单再进行制作,这也意味着制造业工厂有充足的现金流,而且没有‘去库存’的概念。”


基于丰富的数据库,服装品牌商不需要担心进面料、去库存、紧跟时代潮流设计新品等等。C2M情况下,品牌商需要做的仅仅是“销售产品”其余都可以交给智能制造解决。“目前在我们平台上最小的店家只有十多岁,她的理想就是成为一个设计师,把自己设计的衣服卖给别人。通过这个平台,她一年的纯利在2万。”


管理模式更需要创新


实现智慧商业并不仅仅是技术发展单方面就能解决的问题,技术使用者的思维同样很重要。许多企业在进行智慧化改造的同时,在公司组织架构或者管理方面并没有跟上科技发展的步伐,也会导致施行效果的折扣。

通过供应链的数字化创新及用户体验的优化,倒逼全流程变革,提高运营效率,实现从“流量经营”到“用户经营”的转变,高效精准地满足顾客需求,实现人单合——良品铺子股份有限公司高级副总裁赵刚先生在论坛中分享了新零售探索的心得,即“智”得顾客心。


令人印象深刻的是,良品铺子在不断创新和升级产品品质的同时,依托客服体系打造“顾客心声”系统,成为重要的逆向顾客体验改善工具,建立了一套“从抱怨到价值”的发现、分析和解决问题的闭环管理系统,为企业及行业的发展升级带来了巨大的推动力量。


在管理模式方面,酷特智能同样值得借鉴。在酷特智能这家公司中,是没有职位这个概念的,“职位”用以“功能”来替代。


实现多少功能给多少工资,而每个功能值多少钱都会标注出来,员工实现的功能越多则拿钱越多,功能的设置则会根据公司整体目标而定。


这样就打破了原有职位的概念,真正实行扁平化的同时,促进了员工的积极性。“目前我们工厂中是没有厂长、组长,组织管理是去领导化。虽然表面上看管理能力弱,但是由于所有流程数字化,员工犯错的成本反而会更高。”张蕴蓝表示。


商业最本质的依旧是产品


不管什么时候,产品都是商业最本质的内涵。“首先最核心要研究产品是什么,能不能先把自己的产品先做好,不要寄托用新方式新方法带来最大的增长,核心还是给予产品。”赵刚表示。

专做生活方式品类投资,复星智慧零售产业发展集团执行总经理陆丽羽也认为,当下做好女性消费品牌的要点有三:第一便是做好产品,其次才是讲好故事、做好线上与线下的体验。

大数据以及智能商业更多则是提供“方式方法”,对此,SAP行业与价值工程部大消费行业群总监苗文成表示:“‘酒香不怕巷子深’的理念放在现在已经不合适了,因为别人已经在巷子门口卖东西了。但归根结底,企业想要迈向智慧化还需要依靠自己,然后选择合适的合作伙伴。”


数据驱动三步走


成都佐上企业管理咨询有限公司首席数据分析师詹佳驹认为,“数据+”时代背景下,企业进行数据驱动型管理的转型已迫在眉捷,要达到真正的数据驱动,企业可以分三步走:


第一步导入“嵌入式分析”,利用新的大数据技术,将数据、业务与新技术有效的结合起来,持续提升业务数据化的能力和数据驱动业务的能力;


第二步:打造数据分析团队,构建持续的分析竞争优势;


第三步:探索构建以数据运营为创新业务的新经营模式。所以未来零售业的核心竞争力比拼,就是比拼“数据采集与积累的能力”和“数据分析应用的能力”。

企业要加快商品数字化和交易数字化


广州理德物联网科技有限公司总经理张海军,认为,新零售时代时尚企业要加快商品数字化和交易数字化,零售企业运用互联网、物联网技术,感知消费习惯,预测消费趋势,引导生产制造,为消费者提供多样化、个性化的产品和服务。

可以从以下方面着手:


1、梳理企业现有组织和业务方向,整理管理痛点和改进方向;2、分阶段分步骤进行,确定阶段目标;


第一步,工厂协同,打通SCM供应链系统,从加工厂开始挂上RFID电子标签,实现RFID装箱、预约送货;

第二步,提升仓库效率,打通WMS系统,增加自动化设备,实现整箱进出,以及RFID自动分拣;

第三步,提升门店效率,打通DRP系统,实现门店RFID收发盘和库存可视化;

第四步,增加用户体验,增加智能硬件导购屏和试衣指引系统、自助收银系统,引导客户从商品选择到付款整个过程;

第五步,大数据使用,自动采集客户感兴趣的商品、试衣情况和销售情况,分析商品生命周期;实现产品追溯与防伪防窜。


所以新零售业的核心竞争力就是比拼“全供应链数字化”和“数据采集后的分析能力”。

下午对话环节精彩不断,最后成都佐上总经理宋建明做了各位嘉宾和他自己的总结性观点:


1.新时代商业竞争已从决胜终端转移到优质极速供应链竞争,未来是得优质极速供应链者得天下。


红领已真正实现了智能化制造,即在大规模流水线上实现了小批量和单件流生产,利用大数据、云计算、物联网,结合互联网,围绕消费者个性化需求,从B2C走向C2M,一把手顶层设计和亲自推动是其成功主要原因;


2.未来不会用智慧商业技术的企业,终将失败。


实体店自身则拥有最稳定优质的流量,而流量就是周围3公里商圈内的顾客。未来,RFID价签、消费者店内追踪(人脸识别)等技术将广泛地应用在店内,用不了多久,实体零售就会像电子商务一样便利。


不同的是,实体店可以提供个性化、沉浸式的购物体验——而这是在线平台所不能比拟的。其实零售商不怕自己作为展览室,怕的是自己根本不知道消费者到底喜欢什么,以及更为直接的,消费者没有在自己家的线下或者线上商城完成购买。


线下最大的问题在于,你不知道谁来了,不知道他到底看了什么,不知道他拿起了什么、又放下了什么,甚至都不知道到底哪种促销、哪种展示方式真正转化为更好的销售额——而这些在线上都可以以数据形式展现出来!

所以,对于一个实体零售商而言,未来的一个重要变化在于,在货架附近的店员应该手持相关设备,不仅随时了解库存相关信息,更能获得相关数据,解析数据,进而对商品进行实时调整;智能数据可以快速锁定最优产品和最优空间,确保将钱花在刀刃上,在有限的货架和空间内规划出最优产品组合并实现快速精确补充,并通过分析制定最优的产品价格体系和促销策略,实现精准营销,提高促销有效性和转化率,并吸引更多消费者。


从2016年马云提出新零售的概念,肖利华认为不出三年,新零售成为零售企业标配。而在未来,零售业将会呈现出线上线下融合发展的局势。


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