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糍粑霉菌超标 成都青羊区世家巴蜀大宅门火锅上黑榜

2015-06-18 19:40:44   来源: 华西都市报 ​华西都市报
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华西都市报讯(记者 吴柳锋)18日,四川省食药监局通报,在对全省518批次食品抽检中,有37批次不合格。主要包括:2批次食用油、5批次肉及肉制品及11批次餐饮食品。其中,成都青羊区世家巴蜀大宅门火锅也登上黑榜,该店自制糍粑被检出大肠菌群、霉菌超标。

18日,四川省食药监局公布了2015年第3期食品安全监督抽检信息。据通报,四川省食药监局在全省范围内对食品进行了监督抽检。共涉及食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、餐饮食品等12大类产品,共计518批次。其中产品合格481批次,不合格产品37批次。

抽检发现的主要问题包括,白酒中超范围使用甜味剂,共涉及14家生产企业;肉及肉制品中畜禽肉类内脏原料中重金属镉超标;餐饮自制类食品微生物超标,涉及5家餐饮服务单位。其中,成都青羊区世家巴蜀大宅门火锅也登上黑榜,该店自制糍粑被检出大肠菌群、霉菌超标。

目前,针对抽检不合格产品,四川省食药监局已组织各市食药监部门对涉及不合格产品的生产、经营企业,依法进行了查处。涉及外省、市、自治区的,已按照有关规定通报当地食药监部门,进行了核查处置。

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