四川特产 非常美味 非尝不可

　　

@华西都市报:
　　双流枇杷、黄辣丁火锅、肥肠粉……全球的客人来到成都，有些美味非尝不可，有些特产定要带回家与亲人一起分享。
　　天府之国，山水秀美，物产富饶。财富论坛召开之际，来自全球的客人聚集到了美丽的成都。蜀地一行，有些美味非尝不可，有些特产定要带回家与亲人一起分享。
　　财富论坛召开之际，来自全球的客人聚集到了美丽的成都。蜀地一行，有些美味非尝不可，有些特产定要带回家与亲人一起分享。
　　6月，不少时令水果正上市，合江的荔枝、双流的枇杷都是不错的选择。合江所产荔枝，量大质佳，多汁，味甘甜，是四川地区名优特产产品。而双流的枇杷个大味甜，来四川的游客必吃。
　　此外，如有空闲，还可去品尝下一些地方特色的火锅。新津县的黄辣丁火锅是四川特色火锅之一。新津出产黄辣丁，以四川火锅的特色汤卤处于滚沸状态，就是所谓的黄辣丁鱼火锅。汤卤调制十分讲究，散发十分诱人的鲜香味；再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。双流“白家高记”肥肠粉也不错，曾多次获得成都名小吃奖。“白家高记”肥肠粉粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。此外，乐至的烤肉，成都街头的钟水饺、龙抄手、甜水面味道也很不错。
　　四川有名的特产还有很多，例如阆中的张飞牛肉、黄老五花生酥、唐昌板鸭、龙泉桃片、茂县花椒、广元核桃酥饼等。自己食用不错，同时还是馈赠亲友的佳品。张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”，细细咀嚼，其味无穷。
　　黄老五花生酥是内江威远特产，色泽自然，香脆爽口，老幼皆宜。广元核桃酥饼，又称核桃饼，是四川省广元市的传统小吃之一。唐昌板鸭生产加工历史悠久，口味鲜美，深受广大消费者喜爱。
　　龙泉桃片采用古永宁（今泸州叙永）一百多年传统工艺，结合现代科学配方精制而成，具有营养丰富、香脆可口、入口化渣、不脱桃仁、回味清香，风味独特之特点，连续多年被评为省、市、区“消费者喜爱商品”，是成都市龙泉驿区的拳头土特产。此外，宜宾的碎米芽菜、安县的魔芋制品、凉山苦荞麦、南充的东财、巴中的腊肉都是颇具四川风味的佳品。
　　华西都市报见习记者 伍秀丽