FreshFoodAisa2017亚洲生鲜展于2017年5月17-19日上海新国际博览中心召开，由全球32个参展国和亚洲生鲜供应链企业共同发起面向全球服务生鲜和物流供应链产业发展盛会。亚洲生鲜展推出“2017亚洲生鲜冷链“最创新”项目评选”，通过行业数据和应用实例将“创新”更广泛、深入地应用到实际行业中去，推动生鲜冷链行业的进步和发展。

在众多的行业科技新秀和服务于传统物流的公司中，成都埃克森尔科技的XcenerBlockchain系统荣获2017亚洲冷链协会最佳创新技术Cold Chain Excellent Technology Innovation大奖。

Xcener Blockchain基于食品和农场的上游IOT数据封装，记录全程供应链数据节点，专注于供应链追溯区块链服务，目前已经拓展布局并运营服务了全球17个国家超过500家品牌商和农场。链上拥有千万条商品供应链数据信息，并服务撮合了超过7亿供应链交易服务。

传统供应链及供应链金融企业的发展受制于整个供应链行业对外的低透明度。供应链所代表的是商品生产和分配所涉及到的所有环节，包括从原材料到成品制成再到流通至消费者的整个过程。目前的供应链可以覆盖数百个阶段，跨越数十个地理区域，所以很难去对事件进行追踪或是对事故进行调查 。买方缺少一种可靠的方法去验证及确认产品和服务的真正价值，因为供应链普遍缺乏透明度，这就意味着我们支付的价格无法准确地反映产品的真实成本。

区块链是一种新型的去中心化协议，链上数据不可随意更改或伪造，因而提供了无需信任积累的信用建立范式。区块链可理解为一个账本（ledger），人们只需加入一个公开透明的数据库，通过点对点的记账、数据传输、认证或智能合约来达成信用共识，而不再借助任何中间方。这个公开透明的数据库包括了过去所有的交易记录、历史数据及其他相关信息。这些信息安全地分布式存储在一串使用密码学方法产生的数据块中，即为一个区块，从创始区块连接到当前区块，就形成了区块链。由于每个区块都包含了上一个区块的索引，即区块的哈希（hash），使得每一个区块按照时间顺序产生，若要逆转某个区块上的交易，需要重新计算该区块之后的所有区块，这在计 算难度上几乎是不可能的。于是，区块链逐步成为一种可靠的审计工具，也让系统内参与者之间的信任建立得以实现。

区块链本身具有分布式（Distributed）、去中介（Disintermediation）、去信任（Trustless）、不可篡改（Immutable）、可编程（Programmable）等特征。这些特征使区块链能弥补传统金融机构的不足，提高运作效率，降低运营成本，灵活更新市场规则，防止信息篡改和伪造，同时也大大提高了稳定性，减少了宕机。

供应链金融是坚实地立足于实体经济中的产业而诞生出来的金融活动，是供应链与金融两个领域交叉产生的创新。长期以来，全球高端食品交易过程的冷链供应链一直被认为是品牌商和渠道运营管理的主要内容之一，埃克森尔科技Xcener Blockchain通过分布式数据库和供应链商品流信息与交易终端用户数据联结，构成了融合传统供应链本身非常强调通过生产、流通企业之间高效数据化自动衔接以降低供应链的总成本。而且这种协同不仅是企业层面的合作，更是生产流程、物流流程、销售流程和信息流程之间的全面打通，也是数据商流的生命交互。从这个意义上来说，Xcener Blockchain区块链数据服务加强了企业之间一体化程度，从原有点对点对接，转变为全面的职能数据节点和商业流对接。

金融的核心无疑就是“信用”的建立。最原始的商品经济是以物换物。在实践中成长的Xcener Blockchain坚信，区块链技术的发展将是未来全球信用的基础协议。