首先林讚峰表示企业必须重视企业社会责任，企业要永续发展，要国际化一定要有企业社会责任。其次要利用白酒与文化结合，同时发挥关怀社会的意义，这样对品牌具有促进作用，也可以获得消费者的认可，打造出有特色的酒文化。与此同时，林讚峰进行了玉山高粱名酒慈善拍卖会的案例分享，提出创造品牌价值与提升企业形象的重要性。

》》台华窑董事长 吕兆炘：台湾台华窑的酒器工艺与美学

台华窑董事长 吕兆炘分别从简介、荣耀、策略还有藏酒的容貌分享了台华窑酒器公益美学。他强调台华窑的基本理念是勇于开创，突破现状，不断创造才能无畏模仿。期间他还分享了台窑在对传统文化的坚持，运用时代元素与条件，创造台湾瓷器新风采。关于策略方面，台窑以开放的资源共享成果，第一是结合艺术家，第二是台湾兰展文创产品，第三是跟博物馆结合，创造经典。最后他谈到创造酒文化的新美学，从喝酒、品酒走向藏酒文化结合的特色，融入当代艺术与设计元素，提升白酒的收藏价值，并透过工艺活动打造藏酒文化的新时代意义！

》》中国知名青年白酒专家钟杰：中国白酒质量诉求与诚信坚守

白酒行业面临着经济、消费和市场环境已经发生了诸多的变化，中国经济新常态下白酒已经从过去十年量价齐升的高速时代专项结构调整，增长缓慢的时代，新的消费群体还没有完全培育起来，因此白酒必须从重视增长速度转向于内涵式的有机的增长转型。要站在消费者的角度驱动产业的创新、酒体的创新、消费模式的创新。另外，好的白酒产品得满足消费者需要的白酒，必须在保证安全的前提下才能谈品质。第三以体验式的技术营销传播白酒的品质优良，企业的运营活动应该从内部延伸到消费者，从而引导企业研发。第四大力培育经销商的能力和素质，在经销的过程中传播中国酒的种植文化、酿造文化、品鉴文化、收藏文化等等一些文化，倡导科学饮酒，健康饮酒，文明饮酒，让消费者真切的感受到实实在在的中国文化的滋养！最后预祝本次论坛圆满成功！

》》泸州老窖党委副书记/副总经理王洪波：共促名优白酒产业发展 推动白酒文化走向世界

白酒是中国历史与文化的集中体现，中国白酒历史悠久，文化积淀深厚，生命力旺盛，是中华民族宝贵的文化遗产和特有的传统产业。中国白酒在近十年取得了很好的发展，速度快、规模大，经济贡献高，已经成为很重要的支柱产业。但同时中国白酒产业也面临着困难和问题：1白酒市场无序竞争的现象仍然比较严重；2白酒企业没有开拓国际市场的过程中抱团发展；3在国际市场上的宣传和推广亟待加强。最后王洪波提出了一些建议：1加强行业的自律；2共同深化合作交流，实现抱团发展，共同培育白酒品牌开拓国际市场，两岸携手开展白酒文化的宣传和白酒品牌的营造塑造工作。

【15:30】互动论坛（上）：白酒市场新常态

//开场演讲

北京和军咨询集团副总裁、酒水部总经理 林枫：白酒新常态下的“常态”和“非常态”表现—通过“新常态”下的表现，分析前白酒市场的变化趋势。

当前的白酒行业，面对高速发展的互联网，好像绕来绕去也找不到入口。如何有效的把这些线下的资源跟移动互联网结合起来，组织起来一体化，形成社区，形成人和人之间的温情社区。最后林枫说：“我们今天这个时间节点，可以抛掉让我们压力非常大的传统产业的下行，我们今天站在这个时间节点，就是传统产业移动互联网的元年，所以我想我们应该携起手来共同把握这次机遇，当一头幸福的猪，在风口飞起来，成为一个伟大的公司，为一个产业，为我们的社会做贡献”。

互动圆桌：

台湾烟酒总经理林讚峰：酒商企业为消费者提供服务，并且利用每一个地方不同的特色，使消费行为永续发展。

知名白酒战略专家 铁犁：消费市场的新常态决定渠道的新结构，渠道的新结构决定上游的增长方向，不要把你的高端酒搞得那么大的比重，亲民爱民，善待消费者，这就是新常态。

和君移动互联网事业部总经理 李振江：移动互联网给了我们一个很好的跟消费者接触的机会，听消费者的声音，只有消费者在骂你的时候，你才有精力去做创新，我们要无线的贴近消费者，但是在原有的体系下，我们一直到终端伤没有办法关注消费者。

洛阳杜康销售总经理 马金全：新常态，新是什么呢？是新心态，这个常平常心，要平常，经常，一个好的态度和一个好的心态。

华山论剑西凤酒品牌运营公司总经理 张周平：各个渠道无论是厂家还是商家，还是渠道，利润都在减少，暴利时代一去不复返。还有是关注消费者声音的新常态，就是营销最终极的问题。

白酒专家点评：

大陆知名白酒专家 曾祖训： 新常态就是说我们现在的白酒行业，已经进入了一个稳定、科学、理性、法治的新时代，我们经过调整面向市场，面向消费实际，从指导思想上搞清楚了这个行业它不是暴利，它不是靠忽悠、说假话，它是一个有规律，有秩序的生产，另外就是要调整好各个环节的利益，大家心里都很明确了。

白酒界泰斗级人物 胡永松：白酒处于一个调整阶段，因为经过十年不理性的疯狂发展，造成了这么一个后果，进入了现在这个状况，整个国家经济的发展这么一个大的形势下，给白酒发展提供了一个新的议题，这个新的议题是狠抓两个结合：一个结合是把现代科学技术和传统技艺进一步结合；第二个结合就是技术与市场结合。

【16:30】互动论坛（下）：新常态下的新机遇

互动圆桌：

台湾知名白酒专家 欧阳港生：新常态跟一个社会是一样的，它的整个社会状态一直都在跟着别人学习。

酒仙网副总 刘琦：酒仙网在最合适的时间拥抱了互联网，同时我们在酒类电商摸索过程中确实也尝到了新常态下互联网带给我们的红利。

四川五纵投资集团董事长 晏波：是跟电商合作，抓住消费者，同时重视渠道。

满屋飘香甘蔗酒总经理 吴粲：白酒它本身无时不存在着机遇，本身就有很大的机遇，我们现在往往提一些伪命题，很多问题是我们媒体自己设置的一个伪命题，伪概念，实际上白酒无处不存在机遇。

【16:40】中国主流都市报第二届中国酒业总评榜颁奖仪式

2015年度最具消费力白酒品牌大奖：台湾玉山高粱、西风15年.6年陈酿酒、百年金奖纪念（五粮液）、国花瓷西凤酒、华山论剑西凤酒。

2015年度消费者首选喜酒品牌：泸州老窖六年头，2015年头最具增长潜力白酒品牌：满屋飘香甘蔗酒，2015年度最具投资价值的白酒品牌：酒祖杜康、齐鲁原酒、天子窖。

2015年度新商务用酒最具成长力品牌：渝州酒业、冷谷红葡萄酒。2015年度最具亲民白酒品牌：诗仙太白。

【17:00】研讨会圆满结束。

《华西都市报》客户端实习编辑王婉君 实习生朱琳 摄影 张磊